OMEGAファーマーズ BONANZA OIL AMANI 110g 国産(北海道産)アマニ油

私たち株式会社OMEGAファーマーズは、オメガ系オイルの原料を栽培し、自ら生産・加工・販売を行います。原料はすべて国産（北海道産）です。北海道ならではのボリュームとクオリティでオメガ系オイルを普及していきます。原料が持つ本来の風味をお楽しみください。

亜麻の花をご覧になったことはありますか？(弊社の亜麻圃場：北海道士別市)

6月下旬～7月上旬にかけて、日の出とともに咲き、お昼前には散ってしまう幻の花です。 茎から取れる繊維はリネン原料になります。 美しいブルーの花を咲かせます。種子からは「亜麻仁油」が採れ、食用油などに使用されます。 古代からあま(亜麻)は、茎はリネンに、花は染料に、種は食用や薬用、油をとったり、と余すところなくすべて使われてきました。

メーカーによる説明

BONANZA OILとは 「BONANZA」(ボナンザ)とは、スペイン語で「思いがけない幸運」「繁栄」という意味があります。 身体にとってこのオイルとの出会いが「幸運」でありますように という願いが込められています。 商品スペック 亜麻仁が本来もつ風味やコクを活かした一切妥協のない「ほんもの」の味わい。高純度の食用オイルです。酸化しにくく、スプーンにもとりやすく液ダレしにくい遮光瓶。約1か月でご賞味いただける110gサイズです。(1日小さじ1杯4gを摂取した場合) POINT01 原料は全て弊社が生産し、弊社にて搾油し、販売を行っています。国産(北海道産)、国内製造です。 POINT02 熱に弱いオメガ3を壊さないよう低温圧搾製法で搾油しています。また、化学溶剤不使用です。

北海道産のオメガ系種子を丁寧に低温圧搾したオイルです。

国内オイルの90%程度は、輸入原料です。国産原料を使用したオイルは10%程度しかありません。 弊社は、北海道産原料を自ら生産し、自ら種子を厳選、自ら搾油し、販売をするクラフトオイルメーカーです。 搾油方法もこだわっており、溶剤を使用しない低温圧搾のオイルとなっています。

原料はどこで生産されたものを使用していますか？

弊社は、生産者と共に立ち上げた企業です。その生産者たちが栽培したオメガ系種子を使用しています。 弊社の生産者は、先祖代々長きにわたり、１農家50ha～450haもの農地を守ってきた「レジェンド農家」たちです。 小麦や大豆、水稲等を主力品種として生産する傍ら、亜麻仁や荏胡麻、菜種、カメリナを生産しています。 搾油方法を教えて下さい。 搾油については、低温圧搾にてじっくり搾油されます。 一般的な搾油プロセスでは、高温を使用することがありますが、低温圧搾法では過熱を防ぎ、熱に敏感な栄養素や風味を損なわないようにします。この方法により、最終的な製品において素材特有の香りや栄養成分がしっかりと保たれます。 また、化学溶剤を使用すれば、効率よく、大量に搾油できますが、当社は使用しません。