「ファミリー・ノスタルジア」 早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイル family. nostalgia e...

「family.nostalgia（ファミリー・ノスタルジア）」オリーブオイルの独創的な風味をぜひご賞味下さい。プレミアムな品質はギリシャ、メッシニアの肥沃な大地（ペロポネソス地域）、コロネイキ種のオリーブと、パナグレアス家のオリーブオイルへの愛情の賜物です。 早採りのエキストラ・バージン・オリーブオイルは、製造により多くのオリーブを必要としますが、栄養的に他の通常のオリーブオイルより優れています。低温圧搾製法、遮光/気密包装により、ポリフェノールやビタミンK、E、そしてオメガ3、オメガ6などの栄養分が、抽出時や保管期間中も保たれます。オリーブオイルは糖質・コレステロール・フリーです。 ギリシャ/ カラマタ、EUにおける原産地名称保護（PDO）認証私たち一家のオリーブの木より直接あなたの食卓へ、健康的な生活へ寄与しますその年の収穫ごとの限定数量生産、単一地域原料オレイン酸含有率 0.1~0.5% （エキストラ・バージン・オリーブオイル： 0.8未満 - 国際オリーブ協会基準）遮光/ 機密包装良いものを食べ、よりよい生活を、そしてもっとハッピーに！ We welcome you to experience the unique taste & aroma. The premium quality is a result of the Greek Messinian fruitful soil (Peloponnese), the koroneiki olive variety and the family's love for olive oil. Early harvest extra virgin olive oil requires more olives & is nutritionally superior to regular extra virgin olive oil. Early cold pressing and our lightproof/airtight packaging ensures that substances such as the extra polyphenols, vitamins K, E and omega 3-6 fats are preserved during the extraction and storage. Olive oil is sugar & cholesterol free. • Greece/Kalamata, Protected Designation of Origin (PDO) certified • from our family's olive trees DIRECTLY to your home, with full health benefits! • only LIMITED indexed items per harvest, single-malt • acidity 0,1 - 0,5 % • lightproof/airtight packaging • eat better, live better, be happier

「ファミリー・ノスタルジア」＆「キッチン・ハビッツ」エッグ ウィズ スピナッチ（ホウレン草）をご紹介します。- family. nostalgia & kitchen habits present ''eggs & spinach''

仕事が大変すぎたり、本当に負担を感じるようになると、人は自分の周りのものをもう一度振り返ってみる必要が出てきます。自分にとってどれくらい大切かどうかで優先順位を決めましょう。いつだって自分自身のケアが一番大切、他の誰でもない、自分でしなければならないことです。古い考え方かもしれませんが、昔から変わらないことです。どんな場合でも、手作りのものを食べ続けることが大切です。時間が限られている時でも（もしくは、何か理由があり、あなたにとって時間は限られていると感じられても）、あなたのためにちゃんと手作りされた料理を摂る何らかの方法があるはずです。 レシピ 1人前 調理時間：20分 材料 ほうれん草 ： 200グラム 卵 ： 2個 玉ねぎ ： 1個 スプリング・オニオン（ねぎで代用下さい）： 3本 にんにく ： 1片 ファミリー・ノスタルジア・オリーブオイル！： 40g 塩・こしょう ： 適量 お好みで、フェタチーズ（カッテージチーズもしくはクリームチーズで代用）、リーキ（下仁田ネギで代用）、ベーコンやソーセージを刻んで加えても！ 分量の半分のオリーブオイルをフライパンに熱し、お好みの大きさに刻んだ玉ねぎ、スプリングオニオン（ねぎ）、スライスしたにんにくを炒めます。 ざく切りしたほうれん草を加え、塩・こしょうで味付けします。ここまでの炒め時間は、目安として８～１０分ほどです。 ほうれん草がやわらかくなったら、具を外側に寄せ、フライパンの中央を空けます。そこに残りのオリーブオイルを入れ、卵2個を入れます。 卵がお好みの焼け具合になるまでそのまま加熱します。 （チーズを加えた後、）塩・こしょうでお好みの味に仕上げてください。 完成です！

「ファミリー」エキストラ・」バージン・オリーブオイルは、私たち家族のオリーブの木に由来します。 The origin of the 'family.' extra virgin olive oil is our family olive trees. harvest & production process • the olives are hand-picked and taken directly to the olive mill, cold presing • no pesticides • we do use some fertilizer once every 2-3 years for healthy trees • acidity level 0.1 - 0.5% → 'family.' is extra virgin olive oil (IOOC standards) • Kalamata PDO accreditation -> ギリシャ/ カラマタ、EUにおける原産地名称保護（PDO）認証 (Protected Designation of Origin)

ギリシャのKalamata（市）内の、Avias 地域、Kamposという村で、高品質のエキストラ・バージン・オ リーブオイルをパナグレアス家は7代にわたって作り続けてきました。 その力強く独創的な風味は、ギリシャのカントリーサイドの太陽を思い浮かばせ、私たちは栄養豊富な地中海料理の恵みに感謝することでしょう。 私たちのオリーブ生産者である祖父「パナジオティス」、祖母「アフロディーテ」を紹介します。 For seven generations, the family Panagouleas has been producing extra virgin olive oil of the highest quality in Kampos Avias, Kalamata, Greece. In it’s strong unique taste, you will recognize the sun of the Greek country side and appreciate the nutritional value of the Mediterranean cuisine. Meet grandfather 'Panagiotis' and grandmother 'Aphrodite'.