有機JAS認証【JOOTA AWARDS 2024銀賞＆シェフ賞のダブル受賞！】スパルタグローブスオリジナル オー...
有機JAS認証取得 ギリシャ・ラコニア県産100％ オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル500ml（化粧箱1本入）
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商品詳細
商品の特徴
- 有機JAS認証取得 ギリシャ・ラコニア県産100％ オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル500ml（化粧箱1本入）
- 一般社団法人日本オリーブオイルテイスター協会主催、JOOTA AWARDS（東京国際エクストラヴァージンオリーブオイルコンペティション)2024にて、Silver Award 銀賞（グリーンフルーティー・ミディアム部門）と、Chef's Award シェフ賞（SALONE 2007・シェフ弓削啓太セレクション）のダブル受賞致しました！
- 有機栽培で育った最も貴重で良質なオリーブのみを、ひと粒ひと粒、大事に手摘みで収穫。収穫したその日の午後には低温圧搾（コールドプレス）搾油。昔から変わらない伝統と情熱を守り、技術と専門知識を活かして作られたこだわりのエキストラバージン・オリーブオイルです。
- 驚きの低酸度酸度はわずか0.3%！酸度は、良質のオイルを見分ける指針となっています。収穫から搾油までのスピーディさ、丹精込めて作られたスパルタグローブス エクストラバージンオリーブオイルだからこそ実現した驚きの酸度の低さです。
- SPARTA GROVES/スパルタグローブス2016年から2025年の間に、世界の権威ある国際オリーブオイルコンクールで39の賞を受賞している、世界が認めた信頼のギリシャ老舗オリーブオイルメーカーです。
- BIO HELLAS（ギリシャの有機栽培認証機関）から認証を受けた安心のオーガニック・エクストラバージンオリーブオイルです。2001年に承認されたBIO HELLASには、検査の実施と有機農業の研究/支援のために100人以上の専門の科学者が働いており、信頼のおける認証機関です。
- EUオーガニック認証を受けたオリーブオイルです。EUの有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明する緑色の「ユーロリーフ」がボトルに付されています。
【SPARTA GROVES/スパルタ・グローブス】
雪山が連なるタイゲトス山脈、その前に広がる青々としたエーゲ海沿岸。 ギリシャの中心地で、ギリシャ精神の源でもあるラコニア県の首都スパルタ。 残っている記録によると、現在で最低でも創業から6代目。 ギリシャの老舗オリーブオイルメーカーです。 受け継がれる情熱と職人の知恵が融合し、オリーブ本来の恵みをそのままに活かしたエキストラバージン・オリーブオイルをつくり上げています。
【有機JAS認証取得・オーガニックエクストラバージンオリーブオイル】
2023年5月に、有機JAS認証機関（ビューローベリタスジャパン株式会社）より認定を受けた、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。 ご家庭で安心してご利用いただけます。 スパルタグローブスのオーガニックオリーブオイルは、まさにオリーブ100％ジュース。 そのままパンにつけたり、ソースやサラダにしたり、またスパゲッティや炒め物などのお料理用としてもご利用いただける、使いやすい美味しい有機オリーブオイルです！
【SPARTA GROVES/スパルタ・グローブスのオリーブオイルへのこだわり】
有機栽培で育てたオリーブの実のみ ギリシャ・ラコニア産の有機栽培で育てたオリーブの実を丁寧に収穫し台の上にひろげ、選別していきます。 葉を取り除き、潰れた実を 省いていくと、実際に使えるのは収穫した実の10%です。 収穫当日に搾油 (コールドプレス処理） 収穫後すぐ搾油所に運びます。 水だけで洗浄し、低温圧搾（コールドプレス）処理を行います。 妥協なしのこだわり 選び抜いたオリーブの実から作られるオリーブオイルは、貴重なオリーブの特徴を味わえます。 まさにオリーブ100パーセントジュース。 高品質のオリーブオイルを作るためには一切の妥協をしません。 スパルタ・グローブスは、このようにして時間とコストをかけて仕上がるオリーブオイルに誇りを感じています。
【低酸度・Low Acidity】
一般的にオリーブの樹 1 本あたり約 10 リットルのオイルを作れますが、スパルタ・グローブスの場合はわずか 3 リットルから 5 リットル。 量が少ないぶん、味が凝縮されています。 生産量を抑えているのは環境に対する責任感の証です。 酸度は、良質のオイルを見分ける指針となっており、一般的に酸度が0.8%以下のものがエキストラバージンオリーブオイルと規定されています。 スパルタ・グローブスの作る、エクストラバージンオリーブオイルの酸度はその値をはるかに下回る、類まれな品質を誇るオイルです。
【高ポリフェノール】
欧州連合（EU）では、オリーブオイル1kgあたりに250mg以上のポリフェノールを含むことが、 「健康に良いオイル」として認められるための基準とされています。 SPARTA GROVES（スパルタ・グローブス） のエキストラバージンオリーブオイルは、その基準を大きく上回る豊富なポリフェノールを誇ります。 ギリシャ・スパルタの恵まれた大地で丁寧に手摘みされたオリーブを、収穫後すぐに搾油することで、果実そのものの香りと鮮度、そして栄養価を最大限に引き出しています。 雑味のないまろやかな味わいと、芳醇でフルーティーな香り。 一滴ごとに大地の恵みと職人の情熱が感じられる逸品です。 日々の食卓を、より豊かで洗練された時間へ。 スパルタ・グローブスのエクストラバージンオリーブオイルで、 本物の味わいをお愉しみください。
【化粧箱入り】
オーガニックエキストラバージンオリーブオイルは、いつもお世話になっている大事な方への贈り物としても大変オススメです！ 上品な黒の化粧箱にお詰めして、お届け致します。 そのままご贈答用、ギフト、プレゼント、またお見舞いなど、様々な場面にご利用いただけます。
| 商品名 | 有機JAS認証【JOOTA AWARDS 2024銀賞＆シェフ賞のダブル受賞！】スパルタグローブスオリジナル オー... |
|---|---|
| 内容量 | 500ml |
| 製法 | 低温圧搾（コールドプレス）製法 |
| 認定・認証 | 有機JAS認定 |
栄養成分表示（100gあたり）
| エネルギー | 921 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0 g |
| 脂質 | 100 g |
| 炭水化物 | 0 g |
| 食塩相当量 | 0 g |
文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）」
アレルギー表示: 本品にアレルギー物質（特定原材料等28品目）は含まれていません。
配送とギフトラッピングについて
配送料金
通常送料1,200円（税込）、7,980円以上のご注文で送料無料。沖縄県本島は1,500円、12,000円以上で送料無料。離島は別途料金。
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