加熱に強い
揚げ物や炒め物など高温調理に使うなら、発煙点が高く酸化しにくい油を選ぶのがポイント。米油、菜種油、オリーブオイル（ピュア、精製タイプを含む）が該当します。えごま油や亜麻仁油は加熱に不向きです。
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加熱OK
竹本油脂 (公式) マルホン 天ぷら油 咲 830g
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¥2,592 (税込)
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660g
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カネゲン 平田産業 国産なたねサラダ油 910g
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